La cucina spesso può essere un’esperienza costosa, soprattutto quando ci si concede una cena in un ristorante di lusso, alla corte di un rinomatissimo chef. Eppure gli alimenti dai prezzi record non mancano di certo anche nell’ambito dello street food, il cosiddetto cibo da strada, tra panini e patatine fritte. È quanto accade in Australia, dove è stato creato l’hot dog più costoso del mondo: oltre 70 dollari. Gli ingredienti? Una salsa di pregiatissimo tartufo.

L’idea è nata ai gestori della catena Maille, per i loro venditori ambulanti Maille Mustard Mobile. L’hot dog in questione prevede della carne altamente selezionata, adagiata su un pane estremamente morbido, il tutto insaporito da una fine mostarda al tartufo nero Pèrigord. Giudicato “davvero saporito” dai maggiori esperti di cibo da strada australiano, non si pensi che il prezzo sia un deterrente fra i consumatori: il costosissimo hot dog, infatti, viene venduto in tempi record ed è spesso sold out. Per chi non potesse permetterselo, però, esistono alternative più comuni, anche particolari come al vino bianco o alla mostarda aromatizzata, in vendita tra i 5 e i 20 dollari.

Fonte: Mirror