Il mascarpone è un formaggio fresco spalmabile che si presta molto bene per tantissime preparazioni. La più classica è il tiramisù, di cui costituisce l’ingrediente principale. Esistono, però, anche tante altre varianti alla ricetta più tradizionale, come il tiramisù alla nutella, al limone, alle fragole o al cioccolato.

In ogni caso il risultato è davvero buonissimo e molto gustoso. Il mascarpone è perfetto per creare una crema da accompagnare a panettoni o a biscotti, perché rende la preparazione particolarmente cremosa e pastosa, perfetta per i più golosi.